1
/
of
1
De Creoolse Keuken
De Creoolse Keuken
Babette De Rozières
Regular price
€18,00 EUR
Regular price
Sale price
€18,00 EUR
Unit price
/
per
Taxes included.
Shipping calculated at checkout.
Aantal op voorraad: 1
Couldn't load pickup availability
Korte omschrijving 📚
Korte omschrijving 📚
Standaard
2008, gebonden hardcover, 360pp, mooi exemplaar, 27.5x21cm
Dit kookboek brengt de smaak van de Caraïben naar je eigen keuken. De creoolse keuken is een fusie van Aziatische, Afrikaanse, Indiase en Europese culinaire tradities. Het boek bevat meer dan 160 recepten verdeeld over vis en schaaldieren, vlees, groenten, sausen en desserts. Je vindt er onder meer kabeljauwpakketjes, zeevruchtenrisotto, kippensatés met komijn en verschillende groenteschotels. Babette De Rozières geeft ook inzicht in de cultuur en het landschap van het eiland. Elk recept wordt geïllustreerd met foto's die de kleurrijke sfeer van de Caraïben weergeven.
Share
